Älgkött...
SysterStina över msn svarade , då jag berättade att vi fått älgkött:
-Jaha, är det hår på´n?
-Öh, nä men blod.
-Vart gör man av hornen då?
Sen fortsätter hon;
Har de hängt köttet?
Jag svarar: Inte fan vet jag. Det ligger i påsar...
Detta blir spännande!=)
Hej Sofia! Hoppas allt är bra med dej.En kompis till mej brukar göra älgstek i ugn.Det är supergott.Älgkött är ju ganska så torrt kött men lägg det i marinad länge innan du gör iordning det.Lycka till!Det blir säkert jättegott.
Kramar Petra
Tack Petra! Då ska jag försöka mig på det! Spännande =) Kram!
Hej sofia!
Jag steker köttet i en stekgryta så den får färg runt om, sen häller jag i 1burk m cola, 1burk m öl, 1dl soya, 1lök och ca 8st enbärskorn (hela) och även några svartpepparkorn. Låter det puttra i ca 1tim.
Tror det är allt.....jag är nämnligen på jobbet och har inte receptet här.
Kram Sara
Hej Sara! Det receptet lät spännande! Öl är ju gött så det kan ju inte bli fel! =) Älgköttet är för närvarande i frysen men jag ska ta tag i detta. Tack så mycket! =)
Hej igen!
Är köttet fryst är det ingen fara.....du tar upp det ur frysen och bryner det bara, det behöver inte tinas alls....väldigt enkelt och mycket gott. Såsen gör du på skyn...bara att sila av och tillsätta grädde.
Lycka till!
