sberg

Nu ska jag snart ha fika här och ska slänga i hop en paradistårta till det. Den är så jäkla god! Här kommer receptet som jag själv fick från min svägerska för länge sedan:

Botten

4 äggvitor -vispa hårt
1,5 dl socker
125 gr malda nötter -rör ner i ägg och socker

Grädda i 175 grader 35 min

Smet -Tillagas i kastrull

4 äggulor
1 dl socker
1 dl grädde
1 tsk vaniljsocker

När det nästan kokar tillsätt 75 gr smör. Låt koka 1 - 2 minuter, rör hela tiden. Häll den KALLA smeten på den KALLA botten. Garnera med grädde och  tex. kiwi överst.

Tycker man om punch kan man hälla en skvätt i smeten.

Lycka till! =)